Salziger Lakritz in knuspriger Schokohülle E 150 g


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Salziger Lakritz in knuspriger Schokohülle E 150 g

Artikel-Nr.: 1847

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Ein aufregendes Zusammenspiel von weißer, belgischer Schokolade und einem Kern aus salzigem Lakritz. Eine komplett neue Kombination aus cremig-weißer Schokolade, die im Mund zergeht, und dem würzigen rohen Lakritzpulver – ein perfekt ausgewogener, süß-salziger Genuss.   

 Im Herzen unserer Produktion stehen die leidenschaftlichen und hochqualifizierten Köche, die ihre Kunst mit Sorgfalt und Hingabe ausführen. Für jedes einzelne Glas stehen sie mit ihren Namen. 

150 g

ZUTATEN

51 % belgische weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Rohrzucker, Reismehl, Invertzucker, Melasse, 4.4 % Süßholzextrakt, 1.2 % Ammoniumchlorid, Rapsöl, Überzugsmitteln: (Gummiarabikum, Schellack), Salz, Farbstoffe: (Titanium Dioxide, vegetabilisches Kohlenstoff), Anisöl. Mindestens 30 % Kakao Trockenmasse. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.

NÄHRWERTE

 

Nährwerte pro. 100 g
Energie 2000 kJ / 480 kcal
Fett 22 g
Davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrat 66 g
Davon Zucker 21 g
Protein 4 g
Salz 0.6 g

 

GLUTENFREI

Unser Lakritz wird mit Reismehl gekocht und ist glutenfrei. Reismehl ist vollkommen geschmacksneutral.

Geschmacksprofil

Erleben mit allen Sinnen

G

Geruch

Ein feiner Hauch des intensiven Salmiak.

G

Geschmack

Das Salz kitzelt die Zunge und verstärkt gleichzeitig die Süße der weißen Schokolade.

G

Gefühl

Knusprig und zäh: die perfekte Mischung zweier Konsistenzen.

GESCHMACKSPROFIL

Extra knusprig, extra salzig. Eine verlockende Kombination aus cremiger weißer Schokolade und einem salzigen Lakritzkern.

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LAKRITZPULVER

Wir verwenden Lakritzpulver aus feinsten Süßholzwurzeln aus trockenen Region in Italien, Afghanistan und dem nahem Osten. Der Ursprung des Süßholzes ist von Bedeutung, da die Bodenbedingungen und Temperaturen einen enormen Einfluss auf den endgültigen Geschmack haben, ähnlich wie bei der Weinproduktion.

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BELGISCHE WEISSE SCHOKOLADE

Wir verwenden nur hochwertige, belgische Schokolade in unseren Produkten mit Schokoladenhülle. Die weiße Schokoladen hat einen milderen Geschmack – süß, cremig und mit einem Hauch von Vanille.                     

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Von Außen nach Innen

Verführender Geschmack auf allen Ebenen

Zuerst trifft man auf die knusprige Zuckerschale. Danach folgt die Begrüßung der weichen weißen Schokolade und kleine, aufregende Angriffe des rohen Lakritzpulvers. Zum Schluss wartet der Kern aus salzigem Lakritz.

Lakritzkugel Außen

die Außenseite

knuspriger lakritz

Lakritzkugel Mittelschicht

die Mitte

weiße Schokolade und roher Lakritzpulver

Lakritzkugel Kern

das Innere

Lakritz NO.2

 

               

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